Veteriner Fakültesi Öğrencilerinde Koyun Eti Tüketimi ve Farkındalık Anketi
Bu araştırma, Türkiye genelinde eğitim gören veteriner fakültesi öğrencilerinin koyun eti tüketim alışkanlıklarını ve bu konudaki farkındalıklarını incelemektir. Formda kimliğinizi ortaya çıkaracak hiçbir kişisel bilgi talep edilmemektedir. Verdiğiniz yanıtlar tamamıyla gizli tutulacak olup, yalnızca akademik amaçlarla kullanılacaktır.
Tahmini Anket Tamamlama Süresi: 5 Dakika
Onam Formu
1. Okudum, anladım ve ankete katılmayı KABUL EDİYORUM.
2. Ankete katılmayı KABUL ETMİYORUM.
İleri (Demografik Bilgiler)
Üniversiteniz
Seçiniz...
Adana Çukurova Üni. Ceyhan Vet. Fak.
Afyon Kocatepe Üni. Vet. Fak.
Aksaray Üni. Vet. Fak.
Ankara Üni. Vet. Fak.
Aydın Adnan Menderes Üni. Vet. Fak.
Balıkesir Üni. Vet. Fak.
Bingöl Üni. Vet. Fak.
Burdur Mehmet Akif Ersoy Üni. Vet. Fak.
Bursa Uludağ Üni. Vet. Fak.
Çorum Hitit Üni. Vet. Fak.
Diyarbakır Dicle Üni. Vet. Fak.
Elazığ Fırat Üni. Vet. Fak.
Erzurum Atatürk Üni. Vet. Fak.
Hatay Mustafa Kemal Üni. Vet. Fak.
İstanbul Üni. – Cerrahpaşa Vet. Fak.
İzmir Dokuz Eylül Üni. Kiraz Vet. Fak.
Kars Kafkas Üni. Vet. Fak.
Kastamonu Üni. Vet. Fak.
Kayseri Erciyes Üni. Vet. Fak.
Kırgızistan Türkiye Manas Üni. Vet. Fak.
Kırıkkale Üni. Vet. Fak.
KKTC Yakın Doğu Üni. Vet. Fak.
Konya Necmettin Erbakan Üni. Ereğli Vet. Fak.
Konya Selçuk Üni. Vet. Fak.
Muğla Sıtkı Koçman Üni. Milas Vet. Fak.
Samsun Ondokuz Mayıs Üni. Vet. Fak.
Şanlıurfa Harran Üni. Vet. Fak.
Siirt Üni. Vet. Fak.
Sivas Cumhuriyet Üni. Vet. Fak.
Tekirdağ Namık Kemal Üni. Vet. Fak.
Van Yüzüncü Yıl Üni. Vet. Fak.
Yozgat Bozok Üni. Sorgun Vet. Fak.
Cinsiyet
Kadın
Erkek
Yaşınız
Sınıf düzeyiniz
1. Sınıf
2. Sınıf
3. Sınıf
4. Sınıf
5. Sınıf
Barınma durumunuz
Aile yanı
Akraba yanı
Özel Yurt
Devlet Yurdu (KYK)
Apart
Öğrenci evi
Aylık kişisel geliriniz (TL)
Ailenizin aylık geliri
Asgari ücret altı
1-2 Asgari ücret arası
3-4 Asgari ücret arası
4-5 Asgari ücret arası
5+ Asgari ücret
Aylık ortalama gıda harcamanız
2.000 TL'den az
2.001 TL – 4.000 TL
4.001 TL – 6.000 TL
6.001 TL – 8.000 TL
8.001 TL ve üzeri
Aylık gıda bütçenizin ortalama yüzde kaçını hayvansal gıdalara ayırdığınızı düşünüyorsunuz?
%10'dan az
%10 – %25 arası
%26 – %50 arası
%51 – %75 arası
%75'ten fazla
Geri
İleri (Tüketim Alışkanlıkları)
Kırmızı et tüketiyor musunuz?
Evet
Hayır
Kırmızı et tüketim sıklığınız:
Her gün
Haftada birkaç kez
Ayda birkaç kez
Ayda 1 veya daha nadir
Aylık kırmızı et tüketim miktarınız:
1–499 g
500–999 g
1000–2000 g
2000 g ve üzeri
Koyun eti tüketiyor musunuz?
Evet
Hayır
Koyun eti tüketim sıklığınız:
Her gün
Haftada birkaç kez
Ayda birkaç kez
2-3 Ayda bir
Sadece Kurban Bayramı'nda
Aylık tüketim miktarınız (Koyun eti):
1–249 g
250–499 g
500–999 g
1000 g ve üzeri
Koyun etini en çok hangi formda tüketmeyi tercih edersiniz?
Kıyma/Köfte
Mangal/Izgara
Sulu yemeklerin içinde
Kavurma
Koyun eti TERCİH ETME nedenleriniz? (Birden fazla seçebilirsiniz)
Lezzet-Damak zevki
Yağlılık oranı
Yumuşaklık
Fiyat uygunluğu
Besin değeri-Sağlık
Alışkanlık-Kültürel
Kırmızı et TÜKETMEME nedenleriniz? (Birden fazla seçebilirsiniz)
Vejetaryen / Vegan beslenme
Koku
Lezzetini sevmeme
Yağlılık oranı
Fiyat pahalılığı
Erişim zorluğu
Görünüm
Zoonoz hastalık endişesi
Kesim hijyeni hassasiyetlerim
Koyun eti TÜKETMEME nedenleriniz? (Birden fazla seçebilirsiniz)
Vejetaryen / Vegan beslenme
Koku
Lezzetini sevmeme
Yağlılık oranı
Fiyat pahalılığı
Erişim zorluğu
Görünüm
Zoonoz hastalık endişesi
Kesim hijyeni hassasiyetlerim
Veteriner Fakültesindeki eğitiminiz
koyun eti
tüketim alışkanlıklarınızı nasıl etkiledi?
Hiç tüketmiyordum hala tüketmiyorum
Eskiden tüketiyordum şimdi tüketmiyorum
Eskiden daha fazla tüketiyordum şimdi azalttım
Eskiden ne kadar tüketiyorsam hala aynı oranda tüketiyorum
Eskiden tüketiyordum şimdi daha çok tüketiyorum
Geri
İleri (Tutum ve Algı)
Aşağıdaki ifadelere katılma derecenizi belirtiniz:
Koyun eti pahalıdır.
1:
Kesinlikle Katılmıyorum
2:
Katılmıyorum
3:
Kararsızım
4:
Katılıyorum
5:
Kesinlikle Katılıyorum
Koyun etinin kokusu rahatsız edicidir.
1:
Kesinlikle Katılmıyorum
2:
Katılmıyorum
3:
Kararsızım
4:
Katılıyorum
5:
Kesinlikle Katılıyorum
Koyun eti sağlıklıdır.
1:
Kesinlikle Katılmıyorum
2:
Katılmıyorum
3:
Kararsızım
4:
Katılıyorum
5:
Kesinlikle Katılıyorum
Koyun etinin faydaları hakkında yeterli bilgi verilmektedir.
1:
Kesinlikle Katılmıyorum
2:
Katılmıyorum
3:
Kararsızım
4:
Katılıyorum
5:
Kesinlikle Katılıyorum
Doğru besleme ve ırk seçimiyle koyun etindeki istenmeyen koku önlenebilir.
1:
Kesinlikle Katılmıyorum
2:
Katılmıyorum
3:
Kararsızım
4:
Katılıyorum
5:
Kesinlikle Katılıyorum
Doğru pişirme ve işleme yöntemlerinin bilinmemesi, koyun etine karşı olumsuz algı yaratmaktadır.
1:
Kesinlikle Katılmıyorum
2:
Katılmıyorum
3:
Kararsızım
4:
Katılıyorum
5:
Kesinlikle Katılıyorum
Klinik eğitimim, koyun eti tüketimimde beni daha seçici hale getirdi.
1:
Kesinlikle Katılmıyorum
2:
Katılmıyorum
3:
Kararsızım
4:
Katılıyorum
5:
Kesinlikle Katılıyorum
Türkiye'de koyun eti tüketimini arttırmak için sizce neler yapılmalı? (Birden fazla seçebilirsiniz)
Tüketicilerin etin besin değeri hakkında bilgilendirilmesi
Üretim ve besleme tekniklerinin iyileştirilmesi
Kesimhane ve hijyen standartlarının artırılması
Et pişirme teknikleri hakkında toplumsal bilgilendirme yapılması
Fiyat politikalarının düzenlenmesi
Ürün etiket bilgisi detaylandırılmalı
Tüketimin artmasıyla ilgilenmiyorum
Diğer
Geri
Anketi Tamamla
© 2026 | Web Yönetim: Arş. Gör. Burak BARIT